Мастика из маршмеллоу

Привет всем ценителям сладенького!
Делюсь первым рецептом самой простой и популярной мастики.
И так Вам понадобится:

200 гр конфет маршмеллоу или жевательный зефир
150-200 гр сахарной пудры
1 ст.л. воды
1 ст.л. сливочного масла

Способ приготовления:
В глубокую миску или кастрюлю выложить конфеты, добавить столовую ложку воды и . Поставить в микроволновку на секунд 30 (зависит от мощности микроволновки)
Маршемеллоу должен увеличиться в 2 раза.
В растопленные конфеты добавить просеянную сахарную пудру.  Желательно пудру просеять 2 раза. Пудру добавляйте постепенно. чтобы не перемесить. Для изготовления фигур из мастики, лучше чтобы мастика была поплотнее, но для покрытия торта лучше мастику помягше.
И начинаем ложкой мешать.
Консистенция мастики должна быть мягкой, но в то же время и легко отставать от рук.
О готовности мастики Вы можете узнать так: скатайте шарик и попробуйте сделать кубик из него,. если мастика не свернется обратно, то это говорит о готовности.
Перед нанесением мастики на торт, ее необходимо поместить в холодильник.

Желаю Вам удачного приготовления и приятного аппетита!