Слоеные треугольники. Выпечка на скорую руку

Доброго времени суток!

В связи с разгаром пикников и дачного сезона, посвящаю свои рецепты теме "На быструю руку".

Первый рецепт пирожки треугольники с яблоками.

Ингредиенты:

• Яблоки очищенные кисло-сладкие — 3 шт.
• Сливочное масло — 2 ст.л
• Корица — 1/2 ч.л
• Бездрожжевое слоеное тесто готовое — 5-6 листов
• Лимонный сок — 2 ст.л
• Сахар — 3-4 ст.л

Способ приготовления.

 Яблоки нарезать мелко и поместите в тарелку. Добавьте лимонный сок для того, чтобы яблоки не темнели.

 Разогрейте духовку до 200 градусов.

В сковороду отправьте 1 ст.л. сливочного масла и добавьте яблоки. Обжарьте яблоки 5-10 минут. Добавьте сахар и корицу. Яблоки должны немного карамелезироваться.

Разрежьте тесто ножницами/ножом на 4 одинаковые полоски. Полоски смажьте растопленным сливочным маслом, выложите в верхнюю часть теста начинку и заверните тесто в треугольник.

Проколите аккуратно вилочкой в нескольких местах каждый пирожок.

Смажьте желтком и отправьте в духовку на 15 минут.

 

Пирожки можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Пирожки готовы.